Postingan

Cemilan Tradisional yang di Bungkus dengan ala Modern

Gambar
  Dalam beberapa bulan terakhir, cemilan lekker kering telah mencuri perhatian banyak kalangan, terutama di kalangan anak muda dan komunitas tongkrongan. Cemilan ini tidak hanya enak, tapi juga mudah dinikmati di berbagai kesempatan. Dengan tren yang terus berkembang di media sosial, lekker kering kini menjadi pilihan jajanan yang wajib ada di setiap pertemuan santai bersama teman-teman. Apa Itu Lekker Kering? Lekker kering adalah versi kering dari kue lekker yang dikenal dengan cita rasa manis dan gurih. Jika biasanya lekker disajikan dalam bentuk kue basah yang empuk, lekker kering lebih renyah dan tahan lama. Proses pembuatan lekker kering tetap menggunakan bahan-bahan dasar yang mirip dengan lekker biasa, seperti tepung terigu, gula, telur, dan margarin, namun ada penambahan bahan atau topping tertentu yang memberi tekstur lebih kering dan renyah. Kenapa Lekker Kering Jadi Viral? Ada beberapa alasan mengapa lekker kering berhasil menjadi jajanan tongkrongan yang viral, terutama...

2 Makanan khas palembang yang sering diburu masyarakat

Gambar
  1.Martabak HAR: Kreasi Unik yang Menggoda : Martabak HAR adalah martabak khas Palembang yang terkenal dengan isian yang beragam, mulai dari cokelat hingga keju. Dengan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, martabak ini menjadi camilan favorit yang sering dicari oleh warga lokal maupun wisatawan. 2.Pempek: Sang Legenda dari Palembang :  Pempek adalah makanan ikonik yang menjadi simbol kuliner Palembang. Terbuat dari ikan (biasanya ikan tenggiri) dan tepung sagu, pempek disajikan dengan kuah cuka yang pedas manis. Ada berbagai jenis pempek, seperti pempek kapal selam yang berisi telur, dan pempek lenjer yang lebih sederhana. Setiap gigitan membawa rasa kenikmatan yang khas.

Cemilan unik dengan harga yang murah dan mudah ditemukan

Gambar
     Daifuku mochi yang sedang viral di Indonesia adalah varian mochi Jepang yang terbuat dari tepung ketan (glutinous rice flour) yang diisi dengan berbagai macam isian, salah satunya adalah es krim atau isian manis lainnya seperti kacang merah (anko) atau pasta kacang. Keunikan dari daifuku mochi yang viral ini terletak pada tekstur kenyalnya yang lembut, serta inovasi-isian baru yang menarik perhatian konsumen. Daifuku mochi es krim, misalnya, adalah isian es krim yang dibalut dengan adonan mochi yang kenyal, menciptakan kombinasi yang segar dan manis. Beberapa varian lainnya juga mencampurkan rasa-rasa kekinian seperti taro, cokelat, matcha, atau bahkan buah-buahan tropis. Dengan harga yang murah Mochi ini sekarang jadi cemilan yang diperebutan masyarakat. Harga 1 mochi kisaran seharga 5 ribu rupiah. Alasan masyarakat memperebutkan yang pertama selain harganya yang murah cemilan mochi ini juga unik dari segi tekstur dan bentuk serta isian dalam mochi yang banyak. Kepo...

Cemilan manis yang kekinian

Gambar
Cromboloni adalah salah satu makanan yang sempat viral di Indonesia beberapa waktu lalu. Ini adalah camilan berbentuk bola atau yang bisa di bilang berbentuk bulat  yang terbuat dari adonan tepung, keju,cokelat dan bahan-bahan lainnya, lalu digoreng hingga renyah. Namun, yang membuatnya berbeda dari camilan bulat goreng lainnya adalah cara penyajiannya yang unik, serta rasa yang cenderung gurih dan creamy berkat isian keju dan cokelat  yang meleleh di dalamnya. Cromboloni sering dijual dalam porsi satuan atau bisa juga disajikan banyak dan menjadi pilihan favorit banyak orang, terutama karena teksturnya yang crispy di luar dan lembut di dalam. Makanan ini banyak dijumpai di berbagai kafe atau toko camilan di Indonesia yang menyajikan berbagai jenis makanan ringan. Kepopuleran Cromboloni semakin meningkat melalui media sosial dan ulasan para influencer atau food blogger yang mengulas kelezatannya. Hal ini menjadikannya salah satu camilan yang sangat dicari oleh masyarakat. Ada ...

Dessert yang cocok untuk makanan penutup

Gambar
  Es krim snow ice atau yang lebih dikenal dengan nama snow ice adalah jenis es krim yang memiliki tekstur lembut dan ringan, mirip salju. Di Indonesia, makanan ini mulai viral karena tampilannya yang menarik dan sensasi rasa yang berbeda dari es krim biasa. Snow ice dibuat dengan cara menggiling es yang telah dibekukan menjadi lapisan tipis, kemudian diberi topping seperti sirup, buah, cokelat, atau susu kental manis. Fenomena ini pertama kali muncul di Taiwan dan dengan cepat menyebar ke berbagai negara, termasuk Indonesia. Snow ice menjadi populer di berbagai kedai es krim dan street food, terutama di kota-kota besar. Karena teksturnya yang halus dan sensasi yang menyegarkan, snow ice sering menjadi pilihan favorit saat cuaca panas. Topping yang beragam dan rasa yang bisa disesuaikan membuatnya semakin digemari oleh berbagai kalangan.

Dessert Kekinian yang sedang ramai di Indonesia Yang belum tau mari Merapat

Gambar
  Sekitar beberapa tahun belakangan, ketika tren roti dengan tekstur lembut dan rasa manis ringan mulai diminati. Roti milk bun, yang awalnya populer di Jepang dan beberapa negara Asia lainnya, mulai mendapat perhatian khusus di kalangan pecinta kuliner Indonesia. Salah satu faktor yang membuat milk bun begitu viral adalah kemunculannya di media sosial, terutama Instagram dan TikTok, di mana banyak pembuat roti rumahan atau bakeries lokal mulai mencoba membuat variasi milk bun dengan kreasi mereka sendiri. Banyak yang memperkenalkan milk bun dengan topping-topping menarik, seperti keju, cokelat, atau selai buah, yang kemudian dipadukan dengan tekstur roti yang super lembut dan kenyal. Selain itu, daya tarik milk bun di Indonesia juga dipicu oleh keinginan masyarakat untuk mencoba camilan yang lebih ringan namun tetap lezat. Milk bun memiliki ciri khas rasa manis yang tidak berlebihan dan kelembutan yang sangat disukai oleh lidah orang Indonesia, yang biasanya lebih menyukai roti de...

Makanan Khas Jawa yang populer

Gambar
 1. Nasi Gromyang  Nasi Gromyang adalah hidangan khas Semarang yang unik. Nasi putih hangat disiram dengan kuah santan kental yang kaya akan rempah-rempah, seperti kunyit, kemiri, dan cabai. Cita rasanya gurih dan sedikit pedas. Biasanya disajikan dengan lauk pauk seperti telur dadar, tempe goreng, atau potongan ayam. Nasi Gromyang cocok bagi kamu yang suka cita rasa yang kaya dan berempah. 2. Garang Asem  Garang Asem adalah sup khas Jawa Tengah yang berkuah santan. Isinya beragam, mulai dari daging ayam, ikan, hingga sayuran seperti nangka muda, melinjo, dan kacang panjang. Kuah garang asem memiliki rasa asam segar dari belimbing wuluh dan pedas dari cabai. Kombinasi rasa asam, pedas, dan gurih membuat garang asem sangat menggugah selera. 3. Tahu Petis  Tahu petis adalah camilan khas Jawa Timur yang sederhana namun lezat. Tahu goreng dipotong dadu lalu disiram dengan petis, saus kental berbahan dasar udang fermentasi. Rasa manis, gurih, dan sedikit asam dari petis s...